Sầu riêng là loại trái cây phổ biến và rất quen thuộc đối người người dân Việt Nam, nhưng không phải ai cũng biết cách phân biệt sầu riêng đã chín hay chưa. Vì vậy, hãy cùng Thuỵ Sỹ tìm hiểu 7 cách nhận biết sầu riêng chín đơn giản nhất trong bài viết sau đây.
Cách nhận biết sầu riêng chín “dựa vào số ngày”

Tuy đều cùng là sầu riêng nhưng mỗi loại giống khác nhau đều có giai đoạn chín riêng biệt.
Ví dụ như thời gian từ khi thụ phấn đến khi thu hoạch của sầu riêng Ri6 kéo dài khoảng 85 ngày, sầu riêng Monthong là khoảng 110-115 ngày, sầu riêng Musang King, Sầu riêng Chuồng Bò và Khổ Qua Xanh là V.v…..
Tuy nhiên cách nhận biết này còn tùy thuộc vào thời tiết, đất trồng, các chế độ chăm sóc cây và bón phân. Nếu cây vườn cây không được chăm sóc kỹ dẫn đến chậm lớn, thiếu dinh dưỡng thì cũng ảnh hưởng đến việc đậu trái và độ chín của trái sẽ bị chậm.
Cách nhận biết sầu riêng chín “bằng mùi thơm”

Mùi hương là cách nhận biết đơn giản nhất. Sầu riêng chín tự nhiên sẽ có mùi thơm đậm, ngọt và lan tỏa, không bị hắc.
Cách nhận biết sầu riêng chín “bằng âm thanh”

Tiếp theo là một tuyệt chiêu nhận biết bằng âm thanh được nhiều người áp dụng. Đó là dùng kỹ thuật dùng cán dao gõ vào trái sầu riêng, nếu trái phát ra âm thanh vang kêu bộp bộp thì trái đã chín, còn nếu nghe tiếng khàn đục thì trái vẫn còn xanh, nhận biết bằng âm thanh phụ thuộc vào kinh nghiệm và phán đoán của thợ gõ.
Cách nhận biết sầu riêng chín “bằng trọng lượng”

Trái sầu riêng tự nhiên khi chín sẽ có trọng lượng khá nhẹ, vỏ mỏng và mềm. Ngược lại sầu riêng dùng thuốc sẽ nặng hơn, màu sắc đẹp hơn.
Cách nhận biết sầu riêng chín “bằng gai”

Gai của trái sầu riêng chín sẽ cứng, hơi thưa, đầu gai hơi tròn chứ không nhọn và nhỏ như khi còn xanh. Đối với những trái sầu riêng bị chín ép hoặc còn non, khi bóp vào gai sẽ thấy mềm.
<< Xem thêm: Các Loại Sầu Riêng Phổ Biến – Top 3 Mang Lại Giá Trị Kinh Tế Cao
Cách nhận biết sầu riêng chín “bằng cuống”

Khi sầu riêng đến tuổi thu hoạch thì phần cuống trái sẽ khô dần, phần tiếp giáp giữa cuống và cành bắt đầu chuyển màu nâu nhạt, cuống xỉn màu không còn độ bóng và hơi nứt nhẹ ở gốc cuống. Khi đó, chính là báo hiệu sầu riêng có thể thu hoạch được rồi.
Khi bà con chọn sầu riêng để ăn sẽ thấy phần cuống cứng và vẫn còn tươi. Không nên chọn trái bị mất cuống, bị rụng cuống hoặc cuống héo trên trái sẽ không còn ngon nữa.
Cách nhận biết sầu riêng chín “bằng đui trái”

Đối với sầu riêng sắp chín, các đường chỉ trên múi sẽ rõ ràng, phần đui trái sẽ xuất hiện các vết chân chim nhỏ, hơi tách nhẹ nên khi mua về sẽ tách múi ra dễ dàng. Quan sát rõ nhất là ở giống sầu riêng như Ri6 thường có đui trái tách rõ ràng khi chín.
Để không mua phải những trái sầu riêng còn non, hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho bà con về cách nhận biết sầu riêng chín. Lưu lại các bí kíp này và chia sẻ cho hội đam mê sầu riêng để áp dụng ngay.
Nếu bà con cần hỗ trợ thêm thông tin nào, hãy liên hệ với Thuỵ Sỹ qua hotline 0906639389 để được tư vấn nhé.
ĐẶT MUA SẢN PHẨM TẠI
Shopee: https://shopee.vn/phanbonthuysy